Рецепта на деня: Пилешка супа по корейски

Необходими продукти:

пилешко месо – 500 г;
спагети – 1 ч.ч. натрошени;
чесън – 2 скилидки;
джинджифил на прах 1/2 ч.л.;
соев сос – 1 ч.л.;
лют червен пипер – 1/2 ч.л.;
сусам – 1 ч.л.;
олио от сусам – 2 с.л.;
лук – 1 глава;
кориандър листа.

Начин на приготвяне:

Месото се сварява и се обезкостява.

В бульона се прибавят нарязаният лук, чесън на ситно, джинджифил, соев сос и лют червен пипер. Варим всичко пет минути и прибавяме натрошени спагети. Варим десет минути.

Прибавяме месото и олиото. Варим още малко и отстраняваме от котлона.

Загряваме сух тиган и запичаме сусама.

Прибавяме го в супата с пиле. Нарязваме листата от кориандър и поръсваме супата, пише gotvach.bg.