Необходими продукти:
1 яйце;
1 чаена чаша кисело мляко;
1 ч.л. хлебна сода;
1 с.л. олио;
50 грама краве масло;
1 чаша натрошено сирене;
3 чаени чаши брашно.
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто. Оформят се топчета с големина на кюфтета.
Вдлъбват се лекичко и на всяко се поставя бучица краве масло. Може да се намажат с яйце и да им се настърже кашкавал.
Пекат се на 180 градуса до получаване на златист загар.